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百媚千娇 第51节 (第2/4页)
的队伍来到了。 ??第64章 成都那边迎亲的…… ??成都那边迎亲的队伍将至时,正好是盛夏,为了躲清静,也为了避暑,杨宜君干脆去了城外自家的白溪庄住——白溪庄并没有给主家住的大宅院,这里本来就只是一个农庄而已。 ??但在杨宜君十三四岁那年,杨段文人的归隐情怀发作了,就在白溪庄建了一座‘村房’...当然,说是村房,其实也就是文人想象中的村房,就和《红楼梦》里的稻香村一样。 ??杨段这座村房,外面种了许多桑麻并桃李杏树,内里是一圈黄泥墙,齐齐整整。至于墙内,白墙泥瓦,素是素,还是干干净净的样子...后来杨宜君也觉得这里有趣,便让人在村房后、临着白溪处,修建了一座水阁,如此就更好做消暑暂歇之处了。 ??现下,杨宜君在白溪庄住着,就是在这里歇脚。 ??杨蔷来到城外找杨宜君的时候,正是下午最热的时候。她来这一趟倒把杨宜君给惊着了,忙让她在水阁里坐下,又叫紫鹃去将井中湃着的瓜果端送来。她拿了投湿的帕子给杨蔷擦脸:“你是怎么回事儿,这大热天的还出门?中暑了可不好玩儿!” ??杨蔷从杨宜君手里扯过了帕子,自己擦脸。笑着道:“日头大,我知道乘车啊!哪里会听着日头出动?” ??说是这样说,这样热的日子,最好是不动弹。乘坐马车,马车里也闷啊,说不定比一般在外还热呢。 ??杨宜君让杨蔷多歇一会儿,叫她吃切好的冰凉瓜果,又问送瓜果来的紫鹃:“可有什么凉凉的饮子?” ??紫鹃还没说话,杨蔷先说了:“不要饮子,弄些水酒来解渴是正经!” ??这年头,无论男女都是酒鬼,杨蔷要酒,而不要饮子,也不是什么稀奇事。左右此时酒的度数不高,女子喝的酒更是软绵,杨宜君也就随她。问起紫鹃:“我们这儿有什么酒?” ??这不是家里,在城外的白溪庄,只能有什么算什么了。 ??紫鹃是记得带了什么来白溪庄的,当即道:“倒是带了两样酒,一样是今年刚得的青梅酒,还是娘子自己泡的。还有一样,是去岁存下来的错认水,本就备着今夏用的,娘子都快忘了罢?” ??不等杨宜君决定,杨蔷立刻说:“先拿些错认水来!” ??‘错认水’本质上和果酒没什么不同,只不过里面泡的不是果子,而是一种根茎‘荸荠’——但好像有些地方,确实是拿荸荠当水果吃的。 ??吃了些果子,用了些错认水,在水阁凉凉的环境里呆着,还有人给打扇,杨蔷身上不多久就凉了下来,舒服了。 ??杨宜君拿着扇子轻轻扇风,看着她问道:“十八姐不若今日就不回城了罢,也随我在城外住几日...天太热了,赶着关城门前要回去,也晒得很。” ??杨蔷很愿意这样,但还是有点儿担心:“家中......” ??“让人回去报信就是了,这个时候出发,说不定还能替你拿些行李来。”杨宜君这里是有东西给杨蔷用的,但很多东西肯定还是更愿意用自己的。 ??杨蔷当即无话,派了跟随自己的人去家里说明情况,等到傍晚时,果然见着人带着几个箱笼回来了。 ??此时杨宜君已经命人在做冷淘了——没有在厨房做,而是在水阁外的临水露台上摆了一张长案,暂做烹饪之用。这样烹饪的全过程都是可以看到的,一下吸引了杨蔷观看。 ??平儿很擅长做冷淘,杨蔷就见她清洗过甘菊苗,捣碎滤汁,再用这汁水去和面。不一会儿面团成了,趁着醒面的时候,她又去处理别的食材。 ??小炉上安着的小蒸笼,铺了姜片后放上鸡胸肉。鸡胸肉蒸熟之后,又手撕成鸡丝。此外还准备了一些瓜菜丝什么的,切好备用。 ??此时面也醒好了,擀成薄皮,再切成韭叶宽的面条,准备工作就完全做好了。 ??平儿将面条投入煮沸的水中,面条熟了之后捞出来过冷水,又分在小碗中。照着杨宜君和杨蔷的喜好放鸡丝、瓜菜丝、酱菜丝等配料,最后再淋上提前制好的油酱,冷淘就能享用了。 ??夏天吃冷淘当然是享受,杨宜君与杨蔷这顿晚餐吃的挺开心的。等到吃完了,那张烹饪用的长案上又摆了瓜果、饮子、糕饼等吃的。杨宜君和杨蔷想要,可以